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お誕生日ランチは至福のひと時でした!

四間道レストラン まつうらのテリーヌ
見た目で感激!お野菜の甘さと絶妙な茹で加減に感激!噂通りのスペシャリテでした。

 

約一ヶ月遅れのお誕生日ランチに名古屋の「四間道レストラン」へ行きました!

 

期待通りの美味しいフレンチで満足なランチでした。

 

あるテレビ番組で紹介されていて、「ここに行きたい!」と友人にリクエスト!

 

地元の友人なので、2人では初めて名古屋ランチでした。

 

私の勘が外れたら友人に申し訳ないと少しは心配していましたが、

 

私の勘に狂いはありませんでした。(良かった!)

 

お料理が出てくると、先ずは器と盛り付けに「キレイ!」と視覚を刺激され、

 

お料理を口に運ぶと「美味しい!」と味覚を刺激されました。

 

新鮮で選び抜かれた食材を使用していることが、口に入れた瞬間にわかります。

 

野菜の甘さ、魚の美味しさは絶品!

 

そして、絶妙な調理法で、さらに食材はより美味しく生かされていました。

 

野菜の茹で加減は、硬すぎず、柔らかすぎず、野菜本来の食感が残っていましたし、

 

カボチャのスープは本当に滑らかでコクがありました。

 

その中でも特に私が感激して、もう1度食べたいと思ったのが、鯛の料理でした。

 

魚の臭みは一切なく、美味しいスープがしみ込んでいて、フワフワの食感で噛むたびに幸せな気持ちになりました。

 

幸せホルモン全開です!

 

友人も気に入って、また違う季節に違う食材を味わいに来たいね!と二人の意見が一致しました。

 

食後はゲートタワーと高島屋で、買い物。

 

私は、エステサロンのお正月飾りを購入。

 

楽しい1日を過ごすことができました。

 

次の友人のお誕生日はどこに行こうか?考えるのが楽しみです。

 

美味しいものを食べて幸せになる!

 

これが私の人生のエッセンスになっています。

 

たまの贅沢は、頑張った自分へのご褒美です。

 

皆さんも、ご自分が1番幸せと感じられることをして幸せな気持ちになってくださいね!

 

 ☆可児市の隠れ家エステ☆

癒しの和エステ「心美」でした(^o^)丿

 

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