お一人お一人のために真心を込めたおもてなし

フレンチ

癒しの和エステ「心美」の渡部です。

 

何気なくつけていたテレビの番組で、あるフレンチレストランのシェフを取り上げていました。

 

美味しいもの好きな私は、食べに行きたい!と思い、どこの、どんなお店か気になり、テレビの前へ。

 

興味を引いたのは、シェフのこだわりでした。

 

そのシェフは、素材を厳選するのは、もちろん、一人一人のお客様に、味付けや調理法を変えて、料理をお出ししているとのことでした。

 

だから、メニューがなく、同じ素材を、お年寄りには、柔らかく食べやすい調理法で、また、同じ料理でも、お酒を飲むお客様には、塩加減を多めにという、きめ細やかな「おもてなし」をするとのことでした。

 

食べれない食材を聞かれても、調理法まで変えるという心遣いをしてくれるレストランは、あまり聞いたことがありません。

 

素晴らしいと感動しました。

 

「一人一人のお客様のため」は、癒しの和エステ「心美」も同じコンセプトです。

 

リンパマッサージ、フェイシャルエステ、痩身、それぞれのメニューで、お客様の体調やお悩みに合わせたトリートメントを心掛けていますが、そのシェフは、もっと奥が深いと思いました。

 

そのシェフのように、もっともっと、繊細でお客様の心に届く「おもてなし」を!と心が叫んでいました。

 

日々、どうすれば、お客様に心地良く満足していただけるのか考えています。

 

お一人お一人、性格、生活環境、体調、趣味嗜好、お悩みは違います。

 

お客様の心の声が聞こえる様に、私の五感も研ぎ澄ましていかなければと思っています。

 

お一人お一人の心と体に寄り添えるエステサロン!

 

そして、お客様の願いが叶えられるよう、心を込めて、お手伝いをさせていただきたい!

 

その強い想いを胸に、少しづつ「心美」も進化し続けていきたいと思っています。