癒しの和エステ「心美」ならではの心のこもった、おもてなしを！

癒しの和エステ「心美」の渡部です。

 

料理好きでヘルシー志向の私。

 

何か習事をしてみようかと思って、まずはネット「パン教室」を検索したら、可児に、それもちょっと奥まった所に、隠れ家的なカフェ「カフェ　コレット」を発見。

 

私は初めてだったので、お料理教室も併設しているとのことで、興味が湧き、ランチに行ってきました。

 

入ったら、楽しそうなお年寄りのグループがみえました。

 

若い人だけでなく、お年寄りの方もこれるカフェなんだ、が第一印象。

 

お店は、母娘お二人のようで、お嬢様が料理、お母様が接客を担当してみえるようでした。

 

いいですね！母娘仲良く、お店ができるなんて！私の憧れです。

 

私の母も料理が得意な人で、お店がしたい！なんて昔言っていたこと思い出しました。

 

ランチは３種類あり、私はパンのランチにしましたが、ご飯ものもあるので、若い人からお年寄りまで来れるんだと納得。それと年代の違うお二人でしているから、年齢を選ばないんですね。

 

手作りで薄味のヘルシーなランチでした。

 

美濃加茂のこだわりのコーヒーは飲みやすく、香ばしい味がしました。

 

とても気さくな感じでアットホームなお店なので、一人でもフラッといけるのがいいですね。

 

パンやお菓子作りは、みんなですると楽しいでしょうね。

 

「心美」でも、手作りのお菓子をお出ししたいと、前から思っていましたので、簡単に作れて美味しいお菓子ができたらいいですね。

 

お客様に喜んでいただける、癒しの和エステ「心美」ならではの、おもてなしができるよう、なにが出来るか、いろいろ考えてみますね。

 

決まったら、ご報告しますので、楽しみにお待ちくださいませ。