蕪が美味しい季節になりました

蕪が店頭に並ぶようになりました。

柔らかく、調理もしやすく、生でも食べれるので、いろいろな料理に使えていいですね！

白い部分は胃腸や風邪予防にいいとのこと、そして葉の部分はビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりと栄養価が高い優れものの野菜ですね！

すぐにやわらかく煮えるので忙しい時には嬉しい食材です。

小蕪と蕪の葉に沢山作って冷凍しておいた鶏団子で美味しい中華風スープができました＼(~o~)／

冷えた体が温まり、ホットします(*^。^*)