おでんが美味しい季節になりました

可児のエステ「心美」のブログ

おでんが美味しい季節になりました。

この地方独特の味噌おでんもあるけど、うちはやっぱり関東煮です。

大根に里芋、玉子にゲソ、紀文の美味しい練り物にこんにゃくなど、さまざまな具材が、じっくり煮込むこによって、だし汁が浸み込んで、なんとも言えない味わいになりますね(^^♪

時間をかけて煮れば煮るほど美味しくなるので、ストーブがあるこの季節にはもってこいです。

ご飯のおかずに、酒の肴に、おやつにもいいですね(*^^)v

あったまります(*^。^*)

大好物なので、ついつい食べ過ぎてしまうのが、玉にきずかも?

寒い冬は温かい料理で心も体もホッコリしましょう(*^。^*)

 

可児のエステ 癒しの和エステ「心美」