免疫力アップ食材!

可児のエステ「心美」のブログ
可児の和エステ「心美」のブログ

タコを買いました。

冷蔵庫に海老とキムチがあったので、2品作りました。

1品はタコと海老にオリーブオイルとバルサミコ酢をかけて野菜サラダを作りました。

もう1品はタコのキムチ合えを作りました。(合えただけですが・・・(・・;))

タコ、海老とも良質で高栄養&低カロリーな食材で、ビタミンB2も多く、脂質、糖質の代謝に優れていて、免疫力アップや眼精疲労に良く、肝機能強化、高血圧予防、美肌効果があり、タウリンがコレステロールを下げてくれる優れものです。

また海老には貧血予防効果もあります。

そしてバルサミコ酢にはポリフェノール、鉄、カリウム、マンガン、カルシウムを含んでいますし、キムチには乳酸菌や食物繊維、ミネラルや消化酵素をバランス良く含んでいるので、どの食材も健康にも美肌にもいいんです。

そんな訳で料理としては簡単なものですが、美と健康&ダイエットには最高です!

 

可児の和エステ「心美」